清明，是中国的二十四节气之一， 清明时节，天气清爽、雨水增多， 正是中国古代农耕社会耕种的好时节。《岁时百问》中便写到： “万物生长此时，皆清洁而明净、故谓之清明。”后来，由于清明与寒食的日子接近，而寒食是民间禁火扫墓的日子，渐渐的，寒食与清明就合二为一了，而寒食既成为清明的别称，也变成为清明时节的一个习俗，清明之日不动烟火， 只吃凉的食品。

一场来自西伯利亚的寒流席卷了整个华北地区，低温让刚刚睡醒的葡萄藤不太适应，前些天还在沸腾的“血液”恢复了平静，北方春天的干旱，加快了枝条的水分蒸发，而我们，又一次和时间开始赛跑，加快了春灌的步伐。