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波龙堡酒庄亮相2015中国国际有机食品展(BIOFACH CHINA) 更新时间: 2015-05-27 来源:万虎网络 点击数: 95

     5月28日至30日,波龙堡酒庄将亮相2015中国国际有机食品展(BIOFACH CHINA)。展位号:上海世博展览馆3号馆F区13号展位,诚邀各位莅临参观!

 

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天赐良园—波龙堡

    波龙堡是“天赐良园”,53公顷葡萄园全部处于雾岚山的“山前暖区”小气候,大石河古河道提供了上好的砾石土壤,岩层基础为火山岩,整个葡萄园由西至北呈斜坡走势,海拔70米。


    波龙堡四季分明,年平均降水量为200-300毫米,年日照时数在2000-2800小时之间,年平均气温12摄氏度,无霜期189天左右,充足的日照时间,干旱少雨的气候,良好的土壤通透性,复杂的土质,给波龙堡带来酿造顶级葡萄园所需的天然条件。


好酒是种出来的... ...


    传统的种植方式:波龙堡酒庄结合中国千年的传统农耕文化,秉承“因其自然而推之,秉其要归之趣”的中国传统思想,独创依照农历二十四节气而形成的大田种植管理方式,按照节气控制葡萄种植的所有总要节点;十余年的坚守努力,近两年收获的葡萄质量让来自法国的多名酿酒师都惊讶不已。


    严格的采摘控制:波龙堡顶级地块的产量每公顷不足3吨,远远低于法国波尔多列级庄标准(6-8吨),与顶级名庄齐平。严格的控制必然带来了顶级的质量,一公顷土地的精华浓缩,三轮精细的手工采摘挑选,保证最佳的葡萄才能进入酿造车间。


    国际化的酿造方式:波龙堡采用先机的意大利和法国酿酒设备,原装进口的法国全新橡木桶。聘任多名法国酿酒师担任酒庄酿酒顾问,特别聘请曾任职与法国顶级名庄的法国酿酒师在酿造期间主持酒庄酿造工作。


有机认证

    成立于1999年的波龙堡,迄今为止已通过中国有机产品认证、美国NOP有机认证、欧盟EU有机认证,是目前国内率先通过国际有机认证的葡萄酒企业;以及ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、HACCP食品安全管理体系认证、QS全国工业产品生产许可证认证、GAP良好农业规范认证。波龙堡自行研发的有机葡萄酒填补了国内空白,正在对我国葡萄酒行业产生深刻的影响。


    波龙堡系列葡萄酒是要求最为严格的安全健康食品,2012年起,斩获多项国际大奖。目前您可以在国内三大航空公司的机上免税店和法国巴黎多家餐厅内购买到我们的产品。







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